是熱情還是受難

熱情果Passion Fruit與「熱情」的關係並不直接，反而熱情果的花常被西班牙人稱為「受難果」，因為它的形貌像似十字架加三根釘。而花瓣的紅斑，又令人想到耶穌頭部被薔薇刺出血時的情景。

熱情果的汁是果汁中的「味精」，因為它常被用來加入其他果汁，來提昇整體的味道。但在南美，Passion Fruit的汁是常見的果汁，亦常作淨飲。

熱情果汁含豐富維他命C，亦有傳可以幫助降血壓。常見的熱情果品種包括紫色和黃色的，黃色的體積較大，常被用來渣汁，紫色的直接食用及渣汁都很常見。

葡萄牙品牌Compal是做果汁的專家，以天然果實為材料，製造出多款健康有益的果汁飲品。

熱情果汁的配搭很多，可用來做蛋糕和其他甜點。另一個在南非流行的配搭，是用來溝汽水，普通梳打水、雪碧及可樂都可，效果很新奇好味。